【ホットクック】豚バラ×白菜の春雨スープ

今日はこちら。

冷凍庫に豚バラがあったので、

クックパッドのこちらのレシピを参考にさせていただきました。

満腹☆白菜と豚バラの春雨スープ(鍋) by coco姉 https://cookpad.com/recipe/4312948

ポイントは、

・手動で炒める

ごま油を鍋底に垂らし、ティッシュで全体に広げ、そこに豚バラを投入。手動メニューから「炒める」で1 〜3分炒めます。途中で蓋を開けて様子を見ましょう。今回は豚バラが均等に加熱されてなかったので、木べらで混ぜっ返して再度蓋を閉めて加熱。

・水の量

1300cc→1000ccに減らしました。

・手動メニューの「スープ（まぜない）」で20分。

豆腐を入れても良かったかも。

これは作って半日くらいおいたものです。